一日之計在於晨，早餐是一天當中最重要的一餐，只是忙碌的現代人常來不及準備，匆忙之間該怎麼吃出活力？

家長們常為孩子偏挑食、不吃蔬果傷透腦筋，孩子常只愛零食不吃正餐，因味道特殊、口感不佳，把蔬果、全穀等營養食物當天敵，卻照單全收高油糖鹽的糕餅、炸雞；吃飯時間要三催四請才上桌，絕對不吃不喜歡的菜，或是吃飯配電視，一頓飯花一、兩個小時都吃不完。其實口味喜好並非天生，培養良好的飲食口味愈早愈好，孩子未來愈不會偏挑食，多項研究發現，從寶寶零歲起就是關鍵期！

為提供完善的食品標示資訊，供消費者購買時作為參考，依個人需求選擇適合的產品，並減少被誤導的機會，衛生福利部針對乳品、果蔬汁、米粉等三類特定食品，逐步修正標示規定，只要是製造日期為103年7月1日之後的這三類市售包裝產品，都必須符合標示新規，修正重點如下……

母乳不僅提供嬰兒成長初期所需要的所有營養素、生長因子及生長激素，能減少發炎、過敏及日後各式慢性疾病的發生，更是從小培養嬰兒味覺的重要因素。

生食、熟食哪個好？煮熟怕營養素流光光，生食又怕吃進農藥或毒素，想攝取更完整的營養，到底該怎麼吃？

早餐不是有吃就好，當心孩子吃進高糖、高油、高鹽，反而注意力不集中、學習力差，甚至變胖、引發慢性病！

腎結石是國人最好發的腎臟疾病榜首，大約每10位國人，就有1位罹患腎結石。網路謠傳，喝啤酒、汽水、蔓越莓汁能預防結石，真的嗎？

當另一半的身體出了狀況，身為賢內助的太太該如何扭轉另一半不當的飲食習慣，讓先生對以往棄如敝屣的健康料理甘之如飴？

糖尿病友想要控制血糖，除了參考食物代換表進行飲食管理外，「魔鬼藏在細節中」，還有些必定要知道的觀念、小細節，掌握這些眉角，讓你血糖值餐餐漂亮！

電視機前琳瑯滿目的果汁廣告，個個標榜純度 100％，究竟葫蘆裡賣的是什麼？它們真能取代鮮果的營養嗎？在健康意識抬頭的今天，「多吃水果」的觀念已經深植人心，忙碌的現代人無暇為自己準備新鮮水果，便退而求其次，選用果汁以補充缺少的營養素，而民眾也第 3點所稱之有機酸係指檸檬酸、蘋果酸等，功知道稀釋果汁所含糖份造成的負擔遠勝其帶來的好處能為調整酸度，與此次檢驗結果中，部分品項被檢測。