市面上的羊奶廣告，經常引用本草綱目的記載，強力推銷羊奶具有神奇療效，結果引起消費者好奇，並願意以較高的價錢購買羊奶。究竟羊奶好在那裡？消費者在飲用羊奶時，是否要特別注意呢？一般人或許以為，羊奶含有特殊的營養成分，營養價值較牛奶高，其實就整體營養成分來看，鮮羊奶的營養價值和鮮牛奶差別不大。 至於有些業者常以羊奶脂肪球較牛乳小，且容易消化吸收作為訴求，其實牛奶也可以使用均質機將牛乳脂肪球變小，使人容易吸收，和羊奶便無不同。不過，羊奶中的抗過敏成分的確較牛奶多，並且含有可強力分解過敏原的酵素，因此對牛奶過敏的人，是可以考慮改喝羊奶。

你常超時上班，老是覺得疲累、沒睡飽嗎？看到標榜能補氣養肝的人參湯、滴雞精、養肝茶或補肝膠囊，是否忍不住想嘗試？到底這些產品要怎麼吃才能補足元氣、增強體力？

很多人便祕時喜歡吃酵素、益生菌等營養補充品，殊不知酵素雖可整腸、助消化，卻沒有促進排便的功效，吃了酵素後，感覺排便變順暢，常是添加「刺激性物質」的緣故。專家提醒，服用酵素或益生菌改善便祕，是治標不治本，不宜太依賴，建議找出便祕的原因，並著手改善，才是治本之道！

優酪乳、乳果、優格、粉狀益生菌、膠囊狀益生菌……益生菌產品百百種，不想花冤枉錢，挑選時該注意什麼？怎麼吃才有效？有人說自製優格更健康，但製作時又該注意什麼？

工作要講求績效、醫療要注重療效，運動當然也不例外。 很多人因為成效不如預期，運動了一陣子就半途而廢， 其實，只要抓住竅門，建立屬於自己的運動處方， 不但能輕鬆達陣，還可幫助運動效果加乘喔！ 有些人好不容易下定決心做運動，但持續一段時間後，並未見到明顯效果，特別是想減肥的人，見到磅秤上的數字聞風不動，難免心灰意冷，想打退堂鼓，真教人懷疑到底要怎麼運動、運動多久才能見效？

台北市迪化街上的年貨大街正式開賣，吸引許多婆婆媽媽湧入，準備好好大採購一番。俗話說「吃甜甜過好年」，說到辦年貨，自然少不了臘肉、香腸、牛軋糖、貢糖或是開心果等零嘴，不過營養師提醒，許多零食點心都暗藏著高油、高糖、高鹽的危機，國健署調查顯示，每年春節過後，民眾普遍會增加2～3公斤，如何吃得開心又不增胖，以下專訪營養師提供小祕訣！

韓國電影《與神同行》改編自同名漫畫，在台上映僅一個多月，票房就已突破4億元台幣，榮登韓片在台票房冠軍。劇中，車太鉉飾演的男主角最愛吃母親煮的鍋巴飯，還特地買了一台鍋巴電子鍋，沒想到後來卻因公殉職，無法送給母親，留下遺憾。韓國人愛吃鍋巴，從石鍋拌飯到辣炒年糕，就是要挑已經有鍋巴、有點焦黃香氣的來吃，甚至還有人喜歡在飯後來一杯鍋巴水或一碗鍋巴湯。但你是否也納悶過，鍋巴不是燒焦的米飯嗎？吃了難道不會有健康疑慮？

「奶奶都不記得我們了！」面對至親的家人失智，藝人小S難掩悲傷，昨日深夜在臉書直播時，忍不住崩潰痛哭。由於失智症目前無藥可醫，因此不少患者和家屬在被醫師告知罹患失智症後，常猶如晴天霹靂般難以接受。然而，這幾年國內外不少研究都顯示，失智症其實是一種「生活病」，也就是說即使已經罹患失智症，只要改變生活型態，養成運動、睡眠充足的好習慣，搭配地中海飲食，多吃蔬菜、少吃肉，就能延緩，甚至改善失智症狀！

​胖不再象徵有「有福氣」，啤酒肚更增高了得慢性病的風險，人過中年，隨著體內新陳代謝變差，究竟該如何維持體重以保健康？靠抽脂手術或針灸消脂，可以撫平啤酒肚嗎？「老公你不要再喝啤酒了，瞧瞧你的大肚子，我看你連蹲下來撿東西都很吃力。」林太太對著先生重複說著。50歲的林先生其實對自己一眠大一吋的肚子，也感到莫名其妙，為何年輕時啤酒怎麼喝，都不會產生啤酒肚，現在喝得少，肚子卻愈來愈大……。

寒冬中喝杯熱呼呼的燕麥片，不但能裹腹，還能溫暖身體，也有不少人煮燕麥飯，希望藉由燕麥減低高血壓、心臟病的機率，不過，卻有報導指出，燕麥片煮的時間愈長，營養損失也就愈大，到底該怎麼料理，才能吃進最多的營養？