坊間相傳，早上起床後喝一匙的亞麻仁油、苦茶油、初榨橄欖油有養生功效，可幫助排宿便、改善胃食道逆流、胃酸過多、預防膽結石、瘦身等好處。然而腸胃科醫師說，胃食道逆流的病人若想改善症狀，並非喝油才能幫助減緩不適。

韓國代餐奶昔主打低熱量、高纖又不挨餓，這樣喝真的可幫助瘦身嗎？還是只是使用時暫時性快速減重？哪些人不適合喝呢？

綠茶咖啡從日本紅到台灣，擁有許多愛好者，不過為什麼綠茶加咖啡能幫助減肥？專家指出有些人並不適合，有其他可以替代的減肥飲品嗎？改成飲用薑片紅茶、蔬果汁也有助於減重嗎？

減肥瘦身一直是很多人的課題，不斷尋求各種方法來達成目標，近幾年刮起了間歇性斷食法的風潮，其中「168斷食」成了大家爭相嘗試的減肥方法。究竟為什麼縮短進食時間就能瘦身？要怎麼吃？搭配什麼運動最能有效減肥？以下專訪體育大學運動生理學博士，同時也是臺北市立大學運動科學研究所教授侯建文來為我們解惑。

生活中，常常聽到有些人抱怨說：「為什麼我明明沒吃什麼飯，體重還是持續飆升？」、「老是水腫，怎麼樣消都消不掉？」愛美是人的天性，總是希望自己身材可以苗條，可是愈努力卻愈無效，好像越減越胖，連喝水都會長肉，減肥減到很氣餒，這到底是怎麼回事呢？其實，你不知道的事情是，愈減愈肥的背後元凶就是濕氣！到底肥胖與濕氣之間有什麼關聯呢？

《國際食品研究雜誌》曾發表一項研究，用氣炸鍋烹飪的薯條，對比油炸過的薯條，油分和水分吸收較少，但這並不一定意味著健康。榮新診所李婉萍營養師提醒，很多人會拿氣炸鍋炸薯條、雞塊，雖然額外添加的油不多，但油炸品本身就含有高卡路里、高脂肪、高熱量，適量還是很重要。

天氣愈來愈熱，但看著自己的蝴蝶袖，卻讓你不敢穿背心？「胖不胖不是只有看體重」早已是老生常談的話題，但究竟該如何判斷自己是否過胖呢？專攻腸胃道健康和免疫系統問題，曾幫助多位「連呼吸都會胖」的個案成功減重的功能醫學歐瀚文醫師，日前在臉書上分享四種常見的肥胖類型，並提供「腰臀比」和「體脂肪」等指標，幫助民眾釐清自己是否「過胖」！

隨著夏天到來，似乎也正在提醒我們該好好檢視平時吃飽喝足帶來的成果。減重向來是個永不退流行的話題，每隔一陣子總有人提出新穎的瘦身方式，吸引許多愛美族趨之若鶩。之前網路曾流傳的「排毒減肥餐」，以三週為一個飲食循環，採第一週只吃蔬菜和水果、第二週加上蛋白質食物、第三週再加入澱粉的作法執行，直到瘦到理想體重為止。分享排毒減肥心得者標榜此法效果卓越且可達到零復胖，站在專業的營養角度來看，是不是真的可行？吃減肥餐時又該注意哪些細節呢？

有日本女星上節目分享，秋葵綠茶讓她在三星期成功瘦下五公斤的經驗，讓不少網友心生羨慕。究竟，秋葵茶是否真能幫助減肥？其中的原理和機轉又是什麼呢？

飯後胸口一陣灼熱，喉頭有一股酸液湧上來，小心！這些都是胃食道逆流的症狀！現代人生活壓力大，加上三餐飲食不定，俗稱「火燒心」的胃食道逆流逐漸普遍。如果你也有這樣的困擾，不妨改變進食順序，吃飯時先吃蛋白質，再吃蔬菜，最後才吃澱粉，可以有效減輕飲食太甜太油膩造成的身體不適。