怕胖不敢吃飯，改吃麵和水餃？但你可知12片水餃皮=1碗飯熱量，一包拉麵超過一碗飯熱量！外食族想減肥，營養師推薦10大低卡卻有飽足感的餐點，並列表告訴你哪些主食熱量不比白飯低，教你換算熱量、避開陷阱不怕胖！

別以為少吃飯（碳水化合物）及多吃肉（蛋白質）能保持體態，其實吃過多或過少的碳水化合物均對健康不利，碳水化合物占總熱量一半，最長壽，唯有「適量未精製碳水化合物」搭配「植物性蛋白質」才有助於健康又長壽！

藝人賈靜雯帶著一雙女兒咘咘和BO妞，登上大陸親子實境秀節目《媽媽是超人3》，母女互動備受矚目，而在先前播出的內容中，賈靜雯和丈夫修杰楷經常為了咘咘挑食、愛吃零食的問題，傷透腦筋，夫妻兩人為了女兒健康著想，甚至還實施不吃零食三天的計畫，希望能改正咘咘不愛吃正餐的老毛病。其實，孩子「愛吃零食，不吃飯」是許多父母都會遇到的千古難題，但只要家長堅定「不妥協」的決心，和孩子約定「點心時間」，就能迎刃而解！

為了維持曼妙身材，愛美人士無不使盡全力嘗試減肥，從減肥藥、瀉藥，甚至各種偏方無所不試。有國外研究指出，吃肉不吃澱粉，比其他減肥法有效、快速，它真是打造窈窕身材的捷徑嗎？《新英格蘭醫學期刊》最新研究顯示，參與實驗的肥胖者使用低醣減肥法減重，減肥及改善膽固醇的效果都比其他減肥法有效。而一般民眾對低醣減肥法的認知是：不吃米飯、麵包等會轉換成醣分的澱粉類食物，但多吃肉類、蛋白質食物，有些人甚至因此肆無忌憚地大吃肥肉、蹄膀或冰淇淋。

「小酌時，就要來幾盤下酒菜，暢飲也暢談？」「小吃分量少，多吃不怕胖？」若還存著上述觀念，可得當心，這些習慣讓人不知不覺養出鮪魚肚！