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胃食道逆流不建議吃粥、喝豆漿?補充4大營養素保護胃黏膜
「吃甜食、喝咖啡,讓你胃酸逆流了嗎?」胃食道逆流和飲食、作息及壓力息息相關,如何吃對東西,不再誘發胃食道逆流?營養師建議從避開NG食物、適量補充4大營養素做起……
2024-11-20
遠離黃斑部病變,吃對4大護眼食物
當視力模糊、看東西有黑影、直線變曲線、字體扭曲變形時,當心老年性黃斑部病變!董氏基金會食品營養中心提醒,65歲以上長者約每10人就有1人罹病,為失明主因之一,飲食補充4類食物可降低罹患風險!
2024-11-11
樂齡族預防肌少症、肌無力,只吃蛋白質還不夠!
「肌少症」是長者健康的隱形殺手,其特徵包括肌肉質量減少、肌肉功能降低,造成行動力下降、跌倒、骨折機會增加,甚至導致失能;很多人知道蛋白質是合成肌肉的原料,但提醒大家:光是攝取足夠蛋白質卻缺乏運動,無法有效增肌!
2024-10-24
助眠飲食怎麼吃,一覺好眠
你常失眠、睡不好嗎?網路流傳多吃含鈣、鎂、色胺酸的食物、含Omega3脂肪酸的魚類、飯後來顆維生素B群,睡前喝半杯溫牛奶,有助於改善失眠,是真的嗎?且看營養師的解析!
2024-09-12
止痛藥、降血壓藥、安眠藥,千萬別和「這飲料」併服
有吃安眠藥、止痛藥、降血壓、降血糖藥、貼多張痠痛貼布的民眾,相關藥物與酒精併服可能產生交互作用,輕則頭暈、嘔吐、傷肝,重則恐有生命危險。若吃了降血壓、降血糖藥卻不慎飲酒,出現頭暈、頭痛、發抖等低血壓、低血糖症狀,該如何緊急緩解?
2024-08-02
吃秋葵、苦瓜、番茄,有利血糖控制?
網路上流傳吃秋葵、苦瓜、苦瓜胜肽、番茄可降血糖,是真是假?怎麼料理更能控制血糖?讓營養師來解析
2024-08-01
9大隱形糖食物,糖尿病友少碰為妙
糖尿病友不是不能攝取含糖食物,但要控制「醣類總攝取量」,隱形糖食物易讓血糖控制破功,讓血糖飆高傷身。本文列舉9大隱形糖食物,少吃為妙。若難以辨識,餐前、餐後量血糖,就能熟悉各種食物的升糖狀況。
2024-06-21
減肥吃什麼好?營養師傳授3道「低卡有飽足感」豆腐料理
黃豆製成的板豆腐、嫩豆腐,蛋白質含量高,水分多、熱量低、易有飽足感,是減肥聖品。除了滷豆腐、皮蛋豆腐,豆腐還能怎麼煮?夏子雯營養師推薦3道「低卡有飽足感」豆腐料理,幫你補充植物性蛋白質!
2024-06-20
吃火鍋如何分辨蔬菜新鮮度,減少農藥吃下肚?
台灣人愛吃自助式火鍋,但衛福部食藥署曾抽驗發現知名火鍋店蔬果農藥超標,令人擔心吃到殘留的農藥。營養師傳授觀察蔬菜的外型、顏色、切面狀態等,了解是否新鮮,並建議蔬菜下鍋後就不要再喝湯,避免農藥吃下肚。
2024-03-27
糖尿病友吃大餐前千萬別「餓一頓或多吃藥」!6招助血糖穩定
要跟好友聚會吃大餐,怕血糖飆升感到不適、擾亂用餐心情嗎?糖尿病友千萬不要「餐前餓一頓」或「多吃降血糖的藥物」,這樣血糖上下震盪,反而危險……營養師教你「吃大餐前穩定血糖的6個作法」!
2023-12-18
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