台北市迪化街上的年貨大街正式開賣，吸引許多婆婆媽媽湧入，準備好好大採購一番。俗話說「吃甜甜過好年」，說到辦年貨，自然少不了臘肉、香腸、牛軋糖、貢糖或是開心果等零嘴，不過營養師提醒，許多零食點心都暗藏著高油、高糖、高鹽的危機，國健署調查顯示，每年春節過後，民眾普遍會增加2～3公斤，如何吃得開心又不增胖，以下專訪營養師提供小祕訣！

國內近一半糖尿病人不知道自己得病，以為要尿多、喝多、吃多、體重減輕才會開始警覺，其實，等到三多一少症狀出現，併發症的風險已大增，唯有及早確定自己是否血糖過高，才能提前揪出糖尿病。在學童紛紛回到校園的九月之際，報端出現這樣一則新聞：彰化地區有位母親想替剛升國一的兒子徵求專門訂製校服的廠商，因為他的兒子才154公分，體重卻重達165公斤，特大號的體型讓他的校服怎麼修改也不合身……，新聞還描述這位男生因肥胖而遭遇到各式各樣生活的不便，而他一餐必須吃3個便當的食量背後，身上還有糖尿病、尿酸過高等慢性疾病。

今天一位高血壓的病人來複診，量了體重，瘦了兩公斤，病人非常高興，很興奮地跟我說：「您上一次跟我說，只要吃飯前，喝三大杯的白開水，飯就吃不下，至少會吃得少一點，慢慢就會瘦了，我回家後照做，果然真的很有效！都不用花錢去瘦身！」

天氣一冷，不少人都會想要喝一杯熱呼呼的飲料，讓身體暖起來！但你喝進去的飲料真的能幫你抵擋寒意嗎？是否時常疑惑為什麼剛喝完熱飲卻依舊冷颼颼？常聽人說熱可可和熱奶茶熱量高的驚人，那喝無糖茶飲或黑咖啡是否就能避免身材走山？以下列舉冬天常見的錯誤迷思，請營養師為大家指點迷津！

天冷時免不了食慾大增，緊接而來的聚餐、年夜飯，讓人想不發胖都很難！到底該如何減脂、消水腫？常聽人說，決明子茶可以減肥，真的嗎？怎麼喝才對？

如果你還以為「老人瘦一點比較健康」，那可就大錯特錯！因為醫學研究發現，微胖的老人比瘦的老人患病率更低，也更長壽！

過去談到孩子的健康問題時，一般人常會想到麻疹與青春痘，而不是糖尿病、心臟病與高血壓。然而，這些疾病已不再是成年人的專利！肥胖兒童人口快速竄升，到達危害身體的警告數字，我們的孩子可能很快就要面對嚴重的健康問題。學者預估，若不即時處理兒童的健康問題，未來會有6000萬名兒童，在他們的早期成年人生活中，面臨糖尿病、高血壓等心血管疾病的痛苦，因此，對未來的社會而言，預防與治療兒童肥胖非常重要。雖然目前已經可以預防與治癒痲疹，甚至一些白血病，但在控制肥胖方面，仍是沒有答案的大挑戰。

聖誕節即將到來，你家孩子正值青春期，卻有中廣身材，像聖誕老人一樣，有著圓圓的肚子、胖胖的腰圍嗎？小心胖嘟嘟的外表下，埋下「心血管疾病」的隱因！13歲的亮亮食量很好，喜歡吃油炸類食品，剛上國一的他，150公分的身高，就有62公斤的體重，爸媽本來不以為意，認為青少年多吃點，以後才長得高，直到去醫院檢查後，才發現他血壓、血糖及三酸甘油脂等指數都過高，代謝症候群問題相當嚴重。

為了維持曼妙身材，愛美人士無不使盡全力嘗試減肥，從減肥藥、瀉藥，甚至各種偏方無所不試。有國外研究指出，吃肉不吃澱粉，比其他減肥法有效、快速，它真是打造窈窕身材的捷徑嗎？《新英格蘭醫學期刊》最新研究顯示，參與實驗的肥胖者使用低醣減肥法減重，減肥及改善膽固醇的效果都比其他減肥法有效。而一般民眾對低醣減肥法的認知是：不吃米飯、麵包等會轉換成醣分的澱粉類食物，但多吃肉類、蛋白質食物，有些人甚至因此肆無忌憚地大吃肥肉、蹄膀或冰淇淋。

世界肥胖聯盟（World Obesity Federation）研究預估，至2025年，全球肥胖人口將達到27億人，全球每年花費在肥胖導致的疾病之醫療成本將達到1.2兆美元，約台幣36.77兆。