喝牛奶所留下的「白鬍子」是許多人兒時難忘的回憶，如何把吃進身體的鈣質留在骨子裡，從打造鈣念廚房開始吧！

時尚界盛行已久的混搭風，慢慢吹向飲食界，有人迷上炸薯條灑梅子粉，有人覺得蚵仔煎淋上青醬更美味……然而，不清楚食材的屬性，以為喝木瓜牛奶是落伍，喝橘子牛奶才流行，可得當心腸胃能否受得了！

誘發過敏的食物無奇不有，父母莫不擔心過敏兒踩到隱形地雷，慶幸的是，醫師指出，Omega-3脂肪酸和益生菌能降低過敏反應，讓過敏兒多一層保護！

相傳「吃骨補骨」，因而很多人喝大骨湯來顧筋骨，然而，專家卻指出優酪乳所含的鈣質更優於大骨湯。想藉由日常飲食累積骨本，不妨跟著專家先找出最有營養「鈣」念的食物！

發現孩子有脊椎側彎、高低肩、長短腳、駝背、O型腿或X型腿等身形問題時，多數家長都會先怪罪孩童姿勢不良。不過，振興醫院骨科主治醫師朱唯廉提醒，學齡期的孩童鈣質攝取不足，也可能造成以上現象。過去曾有文獻報告指出，近半數的脊椎側彎孩童，同時有骨質強度不足的問題。

早餐來一杯牛奶或豆漿，總是讓人感覺活力滿滿，但不少人喝了豆漿、牛奶之後，肚子會咕嚕咕嚕的，想要上廁所。該如何改善？台北郵政醫院營養師黃淑惠建議，喝豆漿會腸胃不適、胃脹氣的人，不妨改喝堅果糙米漿，一樣可以補充營養，攝取堅果裡的優質油脂。

預防骨質疏鬆，千萬別等骨折了才做！想趁年輕時多攝取鈣質，提早存骨本，除了喝牛奶，還有哪些食材能多吃？讓中醫師、營養師分享他們的補鈣食譜，讓你輕鬆補好鈣！

90歲高齡的總舖師陳天賜，自己會煮又喜愛美食，過去油亮的「腿庫」是他的最愛，因糖尿病而改變飲食習慣，現在吃的清淡也覺得美味，成功控制糖尿病，成為健康標竿人物！

每個月造訪一次的好朋友，不僅造成生活上的不便，血液大量流失與生理痛常使女人身心疲憊。該如何保養，才能讓生理期輕輕地來，順順地走？

上班族常常趕著打卡開會，有時只靠飲品當作早餐，真能獲取工作該有的能量嗎？