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怎麼把大腦鍛鍊得更靈光?

出處/ 2007年6月號/第250期 
採訪整理/
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怎麼把大腦鍛鍊得更靈光?

現代人為了記更多事,發明電腦、PDA等來輔助記憶,殊不知大腦是愈用愈靈活,如果太依賴這些工具,平時不讓大腦活動、活動,腦袋一旦「生鏽」,怨嘆過去記憶力多好也來不及了!大腦功能在20幾歲後,發育就到最高點,此後開始走下坡。但速度因人而異,關鍵就在於是否常做頭腦體操,而不是遺傳基因。

 

台北榮民總醫院神經醫學中心臨床心理師林克能表示,大腦在發育階段會建構比需要量多的連結管道,假如2個細胞只需要500個連結管道,大腦也許會提供2000個連結管道。就像農夫會定期修剪果樹的道理一樣,2000個連結管道,日後若不常使用,為了避免不需要的東西消耗生理能量,大腦會自行判斷,可能只留300條管道,其他1700條通通剪掉。

 

對成年人來說,裁剪後的管道通常足夠使用。但如果一直不用,就會像許久沒人經過的道路,會變成荒蕪之地。他強調:「年輕時盡量學習,成年後常用腦,就能維持大腦功能。」

 

成年後大腦仍有第二春的機會

台灣大學心理系教授鄭昭明喜歡用「掛勾」來形容連結現象。他指出:「過去的經驗、知識愈多,記憶力就會愈好。當我們讀一篇文章時,內容和過去知識、經驗掛勾愈多,愈容易記住。古人所謂『溫故而知新』,就是這個道理。」

 

運用在學習上,他提醒:「當我們閱讀新知時,要常回憶腦子裡過去有什麼相關的經驗、知識,過去經驗愈豐富,愈能理解新東西,也較能記憶。由此可知,不能要求英文系學生讀懂大學物理教科書,因為沒有足夠的基礎知識。」基於這個道理,高三數學不好,當然得趕快複習高一、高二的數學,才能有穩固的基礎。

 

多數人覺得,大腦功能或記憶力能像學生時代那樣就很不錯了。不過,仍有人期望大腦有二度開發的機會,林克能證實:「科學家發現,成年後,大腦確實有些再生的機制,但不像幼童或青少年那樣蓬勃發展。」

 

做點勾心鬥角的活動
讓記憶鮮活!

有些人以為,學什麼一定愈早愈好,年紀愈大學習效果愈差。以學外文而言,坊間不少雙語、外語幼稚園,打著「別讓孩子輸在起跑點」的口號,收費超貴,效果一定好嗎?專家倒有不同見解。

 

鄭昭明認為:「青少年時期學外文效果最好,因語文涵蓋聽說讀寫,青少年已具備一些學習策略,可幫助記憶,更容易學習。但發音的練習,則愈早愈好。」即使是老爺爺、老奶奶學語文,過去經驗也能幫大忙,用熟悉的日語發音輔助,也是可行策略之一。

 

大腦其實會愈用愈好,像高齡90的王永慶、85歲的李登輝,都還很聰明。他說:「從年輕到老,頭腦體操不可少。」要讓頭腦多動很簡單,就是「有事做」。

 

一般壯年人,除了上班還要照顧家庭,動腦機會很多,退休後如果天天沒事做,終日呆坐,大腦便容易退化,若每天做點事,當義工、養狗、種盆栽、寫字、繪畫等,就能輕鬆動動腦,他說:「做點需要勾心鬥角(意即鬥智)的活動,像打麻將、玩遊戲,智力自然不會下降!」

 

最好的腦袋,在公務員頭上?

曾任衛生署長的腦神經外科名醫施純仁,講過一則笑話。內容是一位很有錢的富商,嫌自己腦袋不夠好,請求腦神經外科醫生幫他進行換腦手術。腦神經外科醫生建議他換律師的、醫師的、物理學家的腦袋,這位富商一一反對。後來,腦神經外科醫生乾脆建議他換一個「公務員」的腦袋,理由是:「公務員的腦袋很好,很完整,因為他出生後,就從未用過!」 

 

國立陽明大學神經科學研究所教授洪蘭說,這笑話雖然十分嘲謔,對公務員未盡公平,但所傳達的概念--腦愈用愈好,絕對可信,不是玩笑。「我鼓勵大家多去社區大學上課,目的是鼓勵成年人多用腦做事、用腦思考,且多往外走,接受各種刺激。」她說,凡在某方面懂愈多的人,所能觀察到的細節也愈多,大腦就愈豐富,所以不一定要做什麼特別的事,只要有動腦,就是好的頭腦體操。

 

至於坊間不少增加記憶力、防腦衰的傳說,像之前有研究提出,「入睡後聞玫瑰花香,可增加記憶力」。鄭昭明認為:「芳香味道的刺激,只是一種主觀感覺,能使精神愉快,至於有無刺激到海馬體,需更進一步的證據。」

 

大腦運動操,哪一種最好?

活動名稱 刺激度及助益 解析
學語文、樂器 優 屬新的經驗,新文化刺激,對大腦極優。
玩數獨、填空 優 具挑戰性,隨時要想策略,不斷用腦。
打麻將 中等 如果已成自然反應,效果就會降低。
電玩遊戲 中等 一開始對手部、眼部的協調有幫助,日久無效。
散步、運動 中等 經常變化路線或進行方式才有助益。
烹飪或美食 中等 嘗試動手做料理,更優於變換環境進食。
看書、看雜誌 視書中情節而定 光看故事沒助益,需要思考才有益。
唱歌、跳舞 視難度而定 經常學新歌、新舞步,比重複舊的更優。
橋牌、撲克牌 喜歡打才有幫助 具挑戰性,隨時要想策略。
自助旅行 除非有相關經驗,否則不建議 老人對環境的反應差,生活環境變化太大,老人會便祕、焦慮。

資料提供/國立陽明大學神經科學研究所教授洪蘭  製表/張慧心

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